«Завтракать рано, обедать сытно, ужинать мало.»
Желательно распределить пищу на день по количеству и характеру. После ночного сна, утром человек испытывает голод, поэтому естественно нужно после пробуждения восполнить организм энергией. Почему рано? Да потому, что наиболее активен желудок с семи до девяти утра. Пища усвоенная организмом именно в это время дает жизненную энергию организму. Количество пищи должно быть умеренным, а по характеру завтрак должен быть горячим или теплым.
Самым лучшим завтраком может быть: каши, вареные злаки, овощи, овощные супы со злаками. Различные хлопья и мюсли тоже хороший вариант для завтрака.
Обед должен быть сытным по той причине, что в первой половине дня человек теряет максимальное количество энергии и поэтому во время обеда он должен ее восстановить.
Ужин должен быть более легким и не в коем случае нельзя наедаться перед сном. В ночное время и в вечернее организм менее активен, поэтому не требует больших энергетических затрат. Есть нужно не позднее, чем за два часа перед сном и в пище должны участвовать холодные или прохладные продукты.
Пища которую мы употребляем должна быть всегда теплой, а не обжигающей и не должна быть холодной, а прохладной.
Правило диетологии четвертое
Ходьба и массаж после еды
Очень хорошо помогают усвоению энергии пищи массаж живота круговыми движениями по часовой стрелки и сверху вниз. Еще хороша медленная ходьба после еды, шагов пятьдесят-шестьдесят. В Китае принято отдыхать после обеда минут тридцать-сорок. Считается, что в горизонтальном положении пища переваривается гораздо лучше и питательная энергия Ци равномерно разносится по всему организму. Получается, что медленная ходьба, это ходьба до кровати.
Необходима сосредоточенность во время еды
Во время еды не стоит отвлекаться от блюда, нужна сосредоточенность. Этому, к стати, очень помогают китайские палочки для еды. У нас сейчас очень распространены Бизнес-ланч (деловые переговоры во время еды), просмотр телевизора, чтение книг – все это очень вредит и вызывает болезни пищеварения.